Регистрация    Войти
Авторизация
Скачать спортивные шаблоны dle без регистрации Великий мастер Смотреть онлайн быстро, а ещё все скачать комедии бесплатно на сайте
Рецепты / кулинария

Петушки на палочках

Любимое лакомство многих детишек

Суржик Эдуард не рекомендует покупать такие леденцы с уличных лотков, опасаясь того, что при их приготовлении могли использовать вредные ингредиенты, красители или ещё что… Суржик Эдуард находит альтернативу и пытается самостоятельно в домашних условиях приготовить своим малышам леденцы, проявляя чудеса мастерства и фантазии.

Давайте попробуем приготовить леденцы «Кристаллы» в домашних условиях сами…

Петушки на палочках - повар Эдуард СуржикПетушки на палочках - повар Эдуард Суржик

Причём «выращивать» «Кристаллы» можно вместе с детьми – тем интереснее будет процесс.

Для приготовления петушков на палочке на нужно:

  • Берём пару стаканов воды,
  • пять стаканов сахара,
  • шпажки или деревянные палочки для мороженого,
  • плотную бумагу,
  • прозрачную посуду (желательно, стаканы),
  • кастрюлю и пищевые красители, как для пасхальных яиц. Красители нужны в том случае, если вы будете «растить» «Кристаллы» разных цветов.

 

Первый этап

 

Четверть стакана воды размешиваем с двумя ложками сахара и доводим на огне до растворения и состояния сиропа. Палочку обмакнуть в сироп и покатать по сахару, рассыпанному на плотной бумаге или тарелке.   Так проделываем с несколькими палочками и даём им полностью обсохнуть.

 

Второй этап

 

В кастрюле смешиваем два стакана воды с двумя стаканами сахара – доводим до состояния сиропа, добавляем оставшийся сахари варим уже до тех пор, пока сахар полностью не растает. После выключения оставить на 15 мин.  

 

Третий этап

 

Палочками протыкаем бумажки, чтоб они были как рукоятки на шпагах. Надеваем эти бумажки на палочки с первым слоем сиропа, которые уже высохли и застыли.

 

Четвёртый этап

 

Горячий сироп разлить в стаканы.  Сироп не должен быть холодным, иначе леденцы не получатся. По желанию в разные стаканы добавить разные красители.  Опускаем каждую палочку с бумажкой в стаканы. Бумажкой они задерживаются об бортики стаканов, чтобы не касаться дна.  

Так оставить наше блюдо минимум на семь дней. За это время «Кристаллы» должны вырасти, увеличиваясь день ото дня.

Настоящее развлечение для детворы, да ещё и вкусное. И вы точно знаете, какие продукты использовали для приготовления своих «Кристаллов».

 

 

Кулинар Суржик Эдуард желает вам веселого вдохновения!

скачать dle 11.1смотреть фильмы бесплатно
Добавил surzhyk  16-02-2017, 13:33   Просмотров: 247   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.