Регистрация    Войти
Авторизация
Скачать спортивные шаблоны dle без регистрации Великий мастер Смотреть онлайн быстро, а ещё все скачать комедии бесплатно на сайте
Рецепты / кулинария

тортик «Тропиканка»

Скоро лето и уже так хочется его максимально приблизить.

 

Уже и летние вещи в шифоньере пересмотрели, и босоножки достали, и на овощи с фруктами потянуло. Хочется во всём чувствовать приближение тёплых денёчков. Предлагаем замечательный летний тортик «Тропиканка».

Для его приготовления вам потребуется взять:

  • четыре яйца
  • по одному стакану воды и муки,
  • 100 грамм сливочного масла,
  • чутку соли.

 

Этих продуктов должно хватить на то, чтобы испечь целых три коржа для нашей вкуснятины. Форма коржей в стартовом рецепте – прямоугольная. Размеры корже – 25смх18см. Разумеется, форму и размеры каждая хозяйка выберет индивидуально.

Для приготовления крема нужно взять пару яиц, ¾ стакана сахара, пять столовых ложек крахмала, полтора стакана молока, 300 грамм мягкого сливочного масла и пакетик ванилина или ванильного сахара. Крем заварной.

 

Если у вас нет шаблона, по которому можно вырезать одинаковые коржи, то сначала нужно вырезать из картона или бумаги контур коржа, то есть, так называемое лекало.

 

Делаем первый корж. Насадкой с круглым отверстием выдавливаем заварное тесто по контурам лекала.  Потом рисуем продольные полоски теста, затем поперечные.

Торт - ТропиканкаТорт - Тропиканка

Температура в духовке к тому времени должна нагреться до 200 градусов. Выпекать корж, пока он не подрумянится.

Тесто для второго коржа, согласно авторской задумке, выдавливаем уже по диагонали.

 

В общем, таким образом выпекаем все коржи. Как вы поняли, в коржах должны быть отверстия. Отверстия эти заполняем кремом, затем выкладываем в них кусочки разных фруктов и ягод. Почему сначала крем, а потом фрукты? Потому что без крема фрукты провалятся сквозь дырявые коржи. Начинка – всё, что есть в доме: персики, бананы, вишня, абрикос, крыжовник – ну абсолютно всё. Как говорится. Кашу маслом не испортишь.

фрукты для тортафрукты для торта

Самый верхний корж оставляем без фруктов, лишь намазываем кремом и украшаем на свой вкус. Впрочем, если нагородите на верхушку торта тоже фрукты – будет красиво.

 

Сколько ждать перед употреблением?

 

Желательно готовить «Тропиканку» загодя, чтобы за ночь торт успел полностью пропитаться и смешать в себе вкусы и запахи всех фруктов.

Любителям кисленького можно отдать предпочтение кисловатым ягодам и фруктам (киви, смородина и так далее).  Сладкоежки могут напичкать своё творение бананами, персиками, грушами, клубникой.

 

Видели когда-нибудь на пляже, как разносят десерты на продажу – стаканы, наполненные фруктами и сверху залитые сливками или кремом??? Похоже, наша «Тропиканка» - это усовершенствованный и обогащённый рецепт, в который вместо стаканов добавили основу из коржей.

скачать dle 11.1смотреть фильмы бесплатно
Добавил surzhyk  15-05-2017, 12:44   Просмотров: 121   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.