Регистрация    Войти
Авторизация
Скачать спортивные шаблоны dle без регистрации Великий мастер Смотреть онлайн быстро, а ещё все скачать комедии бесплатно на сайте
» » Котлеты из куриного мяса с тыквой
Рецепты / кулинария

Котлеты из куриного мяса с тыквой

Котлеты бывают разные, светлые, коричневые, красные.

 

И это не шутка. Есть паровые котлеты – они светлые получаются. Есть котлеты жареные – они, само собой, коричневатые на вид. А красные котлеты получаются, когда их тушат в заливке с добавлением томата. Есть котлеты с разнообразными начинками. Да-да… Это мы о котлетах, а не о пирожках. Внутрь котлет многие хозяйки прячут вареные яйца, кусочки сливочного масла и даже солёные огурцы. Когда такую котлетку разрезаешь или откусываешь, она и выглядит аппетитнее, и вроде как сразу два блюда в одном – и мясное, и огурчики с яйцом.

 

А пробовали ли вы котлеты из куриного мяса с тыквой?

 

Для них вам понадобится:

  • столько же сухарей,
  • одно яйцо,
  • 100г сыра твёрдых сортов,
  • куриный фарш в количестве пол килограмма,
  • 200г тыквы,
  • одна луковица,
  • пару ложечек сметанки,
  • мука в количестве для панировки.

 

И, конечно же, специи, какие вам нравятся.

 

Что делать с тыквой?

 

Её нужно помыть, почистить, снять кожуру, натереть мякоть на тёрке или даже в комбайне измельчить.  Сыр также нужно измельчить, желательно на тёрке. Параллельно с этим смешать в посудине яйцо, фарш, тыкву и сыр, сметану измельченный лук.

Туда же можно насыпать специй, сухарей перемолотых  и соли. Наш «раствор» должен стать плотным. Это нужно для того, чтобы наши котлетки не развалились во время готовки.

котлеты с тыквойкотлеты с тыквой

 

Разогреть сковородку. Лепить котлетки надо, смачивая руки в миске с водой. Котлеты жарить до золотого цвета.

Разумеется, вы можете чувствовать в котлетках тыквенный привкус. Потому блюдо это на любители, поскольку есть люди, которые на дух не переносят тыкву, а другие без тыквы жить не могут. Кстати, тыква относится к тем продуктам, которые богаты разными витаминами и микроэлементами. Это просто кладезь всяких полезностей, которые важны для нашего организма и иммунитета.

 

И на «десерт» один рецептик, в котором фигурирует тыква.

фаршированая тыквафаршированая тыква

 

Желательно брать круглую пузатую тыкву, в которой вырезаем верхушку, вычищаем мякоть с семечками и начиняем внутренность тыквы тем, что душе угодно – творог, изюм, любая каша, фарш или кусочки куриного мяса и.т.д. Всё это залить небольшим количеством воды, добавить пряности и специи и поставить в духовку. Проверять, как приготовится. Можно кушать только начинку, можно и саму «кастрюльку»-тыкву – это уж как пожелаете. Таким блюдом вы точно удивите своих гостей и родственников на любом застолье.

скачать dle 11.1смотреть фильмы бесплатно
Добавил surzhyk  22-05-2017, 09:20   Просмотров: 94   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.